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2008-01-18(Fri)

きんぴらごぼうかりんとう

スーパーで、少し変わった かりんとう を目にしました。

それは、株式会社 錦豊琳きんぴらごぼうかりんとう です。

ごぼうを生地に練り込み、ピリッと辛味を利かせたきんぴらごぼう風味のかりんとう です。

尚、株式会社 錦豊琳 は、東京・日本橋の かりんとう専門店 です。


この中に、小袋が5袋入っています。
きんぴらごぼうかりんとう


一袋の内容量は27gです。
きんぴらごぼうかりんとう


袋から出してみました。
きんぴらごぼうかりんとう



実際に食べてみると、ほんのりとした甘さの中に、ごぼうの風味を強く感じることが出来ます。

そして、間もなく、辛さが口の奥から徐々に口の中全体に広がります。

かりんとうの一本一本が細く、歯応えのある食感ですが、とても食べ易く、口の中に辛さが残っていても、次から次へとかりんとうを口の中に運んでしまいます。


一般的なかりんとうは、甘くて太いという印象がありますが、きんぴらごぼうかりんとう には当てはまりません。

かりんとうの味わいを残しつつ、きんぴらごぼうの風味を存分に引き出している商品です。

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40代の男性です。
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たこ焼き、お好み焼き、どら焼き、とら焼きも好きです。