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2008-01-31(Thu)

紀文の変わりとうふ

気分転換に、普段口にしない豆腐を食べてみたいと思い、おいしそうなものを物色しました。

それは、株式会社紀文食品変わりとうふ です。

実際に選んだのは、胡麻とうふ・適量2パック枝豆とうふ・適量2パック の2種類です。


胡麻とうふ・適量2パック
胡麻とうふ・適量2パック


枝豆とうふ・適量2パック
枝豆とうふ・適量2パック


左:胡麻とうふ 右:枝豆とうふ
胡麻とうふ/枝豆とうふ



胡麻とうふ には、1パックあたり約3800粒の胡麻 が使われています。
味わいは、胡麻の味が濃厚で、まるでプリンのように、非常に滑らかな食感でした。

枝豆とうふ には、粒状の枝豆 が入っています。
味わいは、濃厚な枝豆の味の中に、ほんのりとした甘さを感じることができました。

どちらの豆腐にも言える事ですが、しっかりと素材の味が出ていますので、何もつけないで、そのまま食べられます。

もし醤油をつけたりすると、きっと味わいが半減すると思います。


株式会社紀文食品 のホームページは、こちら
胡麻とうふ・適量2パック については、こちら
枝豆とうふ・適量2パック については、こちら

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